O ano de 2025 marca um avanço histórico para a alimentação escolar de Mogi das Cruzes. Após uma construção técnica e institucional consistente ao longo do ano, foi oficialmente assinado o termo de cooperação técnica do Programa de Desenvolvimento Alimentar Sustentável (PDAS), consolidando a parceria entre a Prefeitura de Mogi das Cruzes, o Instituto Brasileiro de Horticultura (IBRAHORT) e a Comissão Nacional de Vegetais Frescos e Higienizados (CNVEG).
A assinatura do acordo ocorreu no município e contou com a presença da prefeita Mara Bertaiolli, do secretário municipal de Agricultura e Segurança Alimentar, Renato Abdo, além de outras autoridades e representantes do setor.
Durante o evento, Paulo Romano Schincariol, presidente da CNVEG, apresentou a Comissão Nacional de Vegetais Frescos e Higienizados e o conceito do PDAS, demonstrando o potencial do programa para destacar o município de Mogi das Cruzes como referência em alimentação escolar inovadora. Paulo Schincariol também é CEO da NHS Máquinas, empresa idealizadora do PDAS, responsável pelo desenvolvimento técnico do modelo que deu origem ao programa.
Na sequência, o diretor executivo do IBRAHORT, Manoel Oliveira, realizou uma apresentação institucional, reforçando o compromisso do Instituto com o desenvolvimento de políticas públicas que promovem uma alimentação segura, sustentável e saudável, aliando tecnologia, eficiência e cuidado com as pessoas.
Impacto e legado
O PDAS propõe um modelo estruturado de utilização de vegetais frescos e higienizados na merenda escolar, promovendo:
* redução significativa do desperdício;
* economia de água, energia e insumos;
* melhor custo por porção;
* mais qualidade, praticidade e segurança na alimentação escolar.
Além de qualificar a merenda escolar, o programa também fortalece a agricultura familiar local, promovendo a integração entre produtores, poder público e a cadeia produtiva de hortaliças, ampliando o impacto social positivo da iniciativa.
Agradecimentos e compromisso
O IBRAHORT agradece de forma especial à prefeita Mara Bertaiolli e ao secretário de Agricultura Renato Abdo, pela sensibilidade, liderança e abertura ao diálogo, fundamentais para a concretização deste programa, bem como à NHS Máquinas, idealizadora do PDAS, pelo compromisso com a inovação, a sustentabilidade e o desenvolvimento de soluções que fortalecem a alimentação escolar no Brasil.
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